Tuesday 14 January 2020

用长满老茧的双手换您一个干净清爽的就餐环境——记惠丰饺子楼保洁周学兰

千龙网2月6日讯(记者 朱李可)这是一双皲裂的手,手背粗糙不堪还隐隐可以看到一个个大小不一开裂的口子。张开手,手心里布满了老茧。这双手属于惠丰饺子楼的清洁工周学兰。

她50多岁,个子不高,却非常有精神头,今年是她来惠丰饺子楼的第六个年头,这六年来她就是用这双布满老茧的手一次又一次地擦拭扶梯、打扫厕所、清理顾客的呕吐物……是她让惠丰饺子楼的里里外外干净、清爽,墙面亮的都可以照镜子。

有一次,几位着装时尚的女士走进惠丰酒家的卫生间,只听“哎呦”一声,周姐心里一惊,以为是有客人摔倒,连忙推门进去查看。只见卫生间里面的人都笑了,其中一位女士说:“真没想到我们国内的餐厅里也有这么干净的卫生间,都赶上星级酒店的标准了。一直以为只有国外的餐馆才会这么干净,几年没回国,有些变化真是让人刮目相看。大姐,谢谢您!”周姐笑着回答:“来华天集团旗下的餐厅用餐,您就放心吧!”。看到客人们赞许的目光,周姐心里感到无比欣慰。

不少人回家团圆的日子正是店里最忙的时候,这些年周学兰都没回家过过一个团圆年。女儿上学的时候还曾跟她撒娇“妈妈,我们学校八层的宿舍楼就我一个人守岁”周姐听了莫名的心疼,她强颜欢笑地安慰女儿:“闺女,你挺厉害啊,别人一间房都买不起,你一个人就住了整整八层楼!”放下电话,周姐眼中的泪水再也忍不住夺眶而出。

好不容易,现在孩子毕业了,趁春节放假可以来北京和周姐聚聚。但店里真的太忙了。她所在的惠丰饺子楼不仅年夜饭预订全满了,初一到初五也全满了,每天要接待上千人,初六的时候破五的余热还在,人也不少。周姐考虑到店里人手不够也舍不得休息一天,“北京人逢年过节都爱吃饺子,我们店里的鲅鱼饺子、茴香猪肉、三鲜、韭菜鸡蛋、韭菜猪肉等饺子都特别受欢迎,一过节店里爆满,看着大家都忙,我也不能落下呀”周姐边笑边说。

保洁工作是一个最平凡的职业,细微,具体,重复,没有骄人的业绩,没有惊人的作为。但这又是一个特殊的职业,和人们的生活息息相关。她用自己的尽职、尽心和不怕苦不嫌累的工作劲头换来了广大食客一个干净、清洁、舒服的就餐环境。

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